가실이 GAP(농산물우수관리)에서 인증을 받았습니다.

GAP란?
HACCP 원리에 기초한 제도로서
농산물의 재배환경, 재배과정, 수확 및 수확 후 처리, 저장과정 중에
농산물에 혼입될 수 있는 농약, 중금속, 유해미생물 등의
각종 위해요소를 사전에 제거하거나 감소시켜
최종 농산물에는 위해요소가 없거나, 국가가 정한 기준치 이하로
관리하여 안전성이 확보된 농산물을 공급할 수 있는
사전예방적인 관리제도